Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Шаньги с картофелем


Шаньги с картофелем

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • дрожжевое тесто - 1 кг
для "намазки":
  • картофель - 5-7 клубней
  • молоко - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 1/4 стакана
  • сливочное масло - 2-3 ст. л.
  • соль, перец - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Шаньги с картофелем необходимо:

Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7 - 8 см, дать им время на расстойку. Приготовить "намазку": отварной горячий картофель истолочь, влить горячее молоко, яйцо, сметану и все хорошо перемешать. Кроме того, в "намазку" можно положить жареный лук.

В лепешках сделать углубления, уложить в них "намазку", сбрызнуть маслом и выпекать в духовке при температуре 200 - 210'С.


фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
5 фото
8 фото
Колядки Творожные витушки с мясом и грибами Творожные конвертики Сочни c творогом
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Колобки из кукурузной муки с сыром (Акуакуар)

Кукурузную муку мелкого помола смешать с пшеничной мукой, влить яйцо и теплую подсоленную воду, замесить тесто и оставить для расстойки в тепле на 2 -

Сырные палочки из плавленого сыра

Плавленый сыр натереть в просеянную муку, добавить рубленый жир, посолить, приправить толченым тмином, разбавить молоком, замесить тесто сначала с пом

Корзиночки из теста фило с малиной и взбитыми сливками

Малину разморозить и выложить в сотейник. Добавить апельсиновый сок, сахар, соль и довести до кипения. Тушить малину на небольшом огне около 5 минут,

Сосиски в тесте с луковой подливкой

Для подливки, разогреть жир в глубокой сковороде. Добавить лук и обжаривать, помешивая, до коричневого цвета. Добавить немного соли, снизить огонь и с

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто

 
 

Реклама