Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Мясные рулеты

Шаньги с картофелем


Шаньги с картофелем
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: дрожжевое тесто, сдобное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • дрожжевое тесто - 1 кг
    для "намазки":
    • картофель - 5-7 клубней
    • молоко - 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • сметана - 1/4 стакана
    • сливочное масло - 2-3 ст. л.
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7 - 8 см, дать им время на расстойку. Приготовить "намазку": отварной горячий картофель истолочь, влить горячее молоко, яйцо, сметану и все хорошо перемешать. Кроме того, в "намазку" можно положить жареный лук.

    В лепешках сделать углубления, уложить в них "намазку", сбрызнуть маслом и выпекать в духовке при температуре 200 - 210'С.


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование