Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2014

 
 

Варенье из острого перца

Варенье из острого перца

Остроту варенья из перцев с яблоками варьируют, меняя соотношение острого и сладкого перца. Специи т...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Шаньги с картофелем


Шаньги с картофелем

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • дрожжевое тесто - 1 кг
для "намазки":
  • картофель - 5-7 клубней
  • молоко - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 1/4 стакана
  • сливочное масло - 2-3 ст. л.
  • соль, перец - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Шаньги с картофелем необходимо:

Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7 - 8 см, дать им время на расстойку. Приготовить "намазку": отварной горячий картофель истолочь, влить горячее молоко, яйцо, сметану и все хорошо перемешать. Кроме того, в "намазку" можно положить жареный лук.

В лепешках сделать углубления, уложить в них "намазку", сбрызнуть маслом и выпекать в духовке при температуре 200 - 210'С.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
4 фото
Творожные конвертики Традиционные финские «Joulutorttu» Творожные витушки с мясом и грибами Постные курабье с локумом

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Хотели бы вы обучаться кулинарии:

да, обязательно
да, если недорого
бесплатно, да
нет, я все знаю
нет времени
не знаю