Тесто на сливочном масле и сметане

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Тесто на сливочном масле и сметане необходимо...

Просеять муку на доску. Сделать в ней углубление и положить сметану, слегка размятое рукой масло и на кончике ножа соли. Быстро перемешать, скатать в шар, покрыть полотенцем и поставить на несколько часов на холод.

Перед употреблением один раз раскатать и сложить конвертом, как слоеное тесто. Приготовить это тесто легко, и оно, если удается, с успехом заменяет слоеное.