Цитрусовый творожник
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 300г
- лимон - 1/2 шт.
- апельсин - 1/2 шт.
- мука - 300г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 250г
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- ваниль - 1/3 ч.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- шоколад
- сахарная пудра (для украшения).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цитрусовый творожник необходимо...
Творог слегка разминаем вилкой, добавляем 2 ст.л. сахара, цедру лимона и апельсина, затем по 3 ст.л.сока лимона и апельсина, затем посыпаем мускатным орехом и даем постоять 15 мин., пока делаем тесто.
Яйца взбиваем с сахаром,добавляем муку, ваниль, разрыхлитель. Тесто должно быть негустое.
Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом, выкладываем слоями (тесто, творог, тесто, творог, тесто), все зависит от кол-ва порции, я так делаю когда готовлю этот пирог в 2 порции на большой противень. Если на одну, то выкладываем тесто затем творог и снова тесто.
Отправляем в духовку на 45 мин. при 180С. Готовый пирог должен быть хорошо подрумяненный. Посыпаем сахарной пудрой и шоколадом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
