Соленая в рассоле говядина
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (мякоть)
- соль
для рассола::
- вода - 10л
- соль - 1.5кг.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соленая в рассоле говядина необходимо...
Говядину нарезать крупными кусками, натереть солью, уложить в хорошо вымытые стерилизованные банки.
Для рассола растворить соль в воде, прокипятить, профильтровать через несколько слоев марли и охладить. Залить рассолом мясо.
Хранить мясо в рассоле при 0 С. Вместо мякоти можно взять говядину на кости.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
6 фото
3 фото
8 фото
реклама
