Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.4.2015

 
 

Свекольный крем-суп с сельдереем и гвоздикой

Свекольный крем-суп с сельдереем и гвоздикой

Не секрет, что я обожаю сельдерей. И за то, что он вкусный и, особенно, за то, что он «сжигатель кал...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Компот из персиков (I)


Компот из персиков (I)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для сиропа:
  • вода - 1 л
  • сахар - 500г
  • лимонная кислота - 10г
 
 

Чтобы приготовить Компот из персиков (I) необходимо:

Для консервирования подойдут персики с желтой (не белой) мякотью и косточками темного цвета, которые легко отделяются.

Персики сполоснуть, положить в дуршлаг и опустить в кипящую воду, подкисленную лимонной кислотой. Затем быстро остудить их в холодной воде и снять кожицу.

Компот будет вкуснее, если готовить его из разрезанных плодов: персики разделить на половинки, удалить косточки, уложить дольки в банки и залить горячим сиропом. Банки сразу же герметично закрыть и пастеризовать 15-20 минут.


фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
5 фото
Сафт из сливы (компот) Компот из красной смородины (походный вариант) Компот из персиков Закуска из моркови
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Компот из груш с барбарисом

Груши разрезать на 4-8 частей, удалить семена. Для сиропа воду соединить с сахаром и, помешивая, довести до кипения, варить пока сахар полностью не р

Компот грушевый с айвой японской

Отбирают груши одинаковой степени зрелости и несколько плодов айвы. Твердые груши предварительно отваривают их в сахарном сиропе. Зрелые плоды моют, н

Яблочный компот с черникой

Приготовьте яблоки. Чернику переберите, быстро ополосните и, после того как она обсохнет, уложите слоями вперемежку с яблоками по чистым банкам. Залей

Компот из рябины ускоренным способом

Подготовить ягоды рябины и бланшировать их в кипящей воде 3-4 минуты. Сварить сироп и залить банки с ягодами. Еще горячим сироп слить, снова закипятит

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама