Маринованные грузди
Для рецепта вам потребуется:
- грузди - 1кг
- соль (на 1 л) - 50г
- перец (горошек) - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- гвоздика - по вкусу
- чеснок - 1-2 шт.
- листья смородины и вишни - по вкусу
- укроп - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованные грузди необходимо...
Грузди перебрать, очистить, вымыть и замочить в холодной воде 7-8 часов. Слить воду, промыть, залить свежей водой и варить с солью, перцем и лавровым листом 15 минут, снимая шумовкой пену
Сложить грибы в стерилизованные банки, предварительно поместив на дно чеснок, хрен, перец, гвоздику. Сверху уложенных грибов положить укроп, листья смородины, вишни, и столовую ложку соли. Залить грибы маринадом и закрыть крышками.
Хранить маринованные грузди в погребе или холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
