Малосольные огурцы с минералкой
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы - 1кг
- чеснок - 3-4 зубчика
- укроп (свежий) - по вкусу
- соль - 3 ст.л.
- минеральная вода (с газом) - 1.5 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Малосольные огурцы с минералкой необходимо...
Огурчики хорошо промываем. Отрезаем "попки". Укроп можно разрезать вдоль на 2-3 части, чтобы веточки были не очень большие. Чеснок нарезаем поперек тонкими ломтиками.
Теперь найдем стеклянную миску, хорошо если она будет с крышкой. Если нет миски, берем эмалированную кастрюльку. Укладываем огурчики, прослаивая укропчиком и чесноком.
Соль добавляем в минералку. Ничего кипятить не нужно! Заливаем не горячим рассолом, а прямо так, холодной минеральной водой, только обязательно с газом, чтобы получить хрустящие огурчики. Теперь накрываем крышкой и ставим в холодильник, ждем сутки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
