Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца



Малосольные огурцы

1 2

Малосольные огурцы

огурцы (молодые, небольшого размера, крепкие) - 1 кг; вода - 1 л; соль (крупная, можно морская) - 2-3 ст.л.; чеснок - 3 зубчика; зелень для засолки (укроп с зонтиками, листья хрена, стрелка чеснока, вишневая ветка) - 1 большой пучок; корень хрена - о


Огурцы малосольные с дикорастущими травами

огурцы - 1 кг; лесная смородина - 7 верхушечных побегов 4-5 см. с листьями; одичавшая мяту - 2 стебля с бутонами; пастернак - 5 соцветий; донник белый - 2 верхушки по 6-7 стебельков; чеснок - 1 зубчик; для рассола: вода - 1 л; соль - 2 ст.л.


Малосольные огурцы с острым перцем

огурцы (молодые) - 1 кг; вода - 1.5 л; соль (крупная) - 6 ст.л.; чеснок - 4-5 зубчиков; перец острый - 1/2 стручка; укроп - большой пучок


Огурцы малосольные

свежих огурцов, соли, корня хрена, или 2 листа хрена, воды, укропа, зубчик чеснока...


Огурцы консервированные малосольные

огурцы, укроп, чабер, базилик, хрен, перец стручковый горький, чеснок, соль, вода, соль...


Гороховый суп XIX века

сухой горох, ореховое или маковое масло, вода, малосольные огурцы....


Фаршированные помидоры в желе

помидоры, курица (филе), желатин, яйцо (вареное), зеленый горошек (консервированный), морковь (вареная), огурцы (малосольные), соль...

Окрошка с малосольными огурцами и репой

кефир, вода (кипяченая), картофель, репа, малосольные огурцы, чеснок, укроп, соль...


Окрошка с зелеными бобами

кефир, вода (кипяченая), бобы (зеленые молодые), морковь, малосольные огурцы, репчатый лук, петрушка (зелень), соль...


Малосольные огурцы с горчицей и кориандром

огурцы, укроп, чеснок, кориандр (семена), уксус (9%), горчица (сухой поршок), вода, соль...


Салат со щавелем и картофелем

картофель (молодой), лук репчатый, щавель, петрушка (веточка), кинза (веточка), малосольные огурцы, яйцо перепелиное (сваренные вкрутую), горчица, масло растительное, соль...


Малосольные огурцы с минералкой

огурцы, чеснок, укроп (свежий), соль, минеральная вода (с газом)...


Малосольные огурцы с яблоками

вода, соль, огурцы, яблоки (зеленые), чеснок, укроп, петрушка, черная смородина (листочки), черный перец (горошек)...


Жареная кефаль с огурцами в меду

кефаль (филе), огурцы (малосольные), помидоры, белое сухое вино, куриный бульон, масло сливочное, масло растительное, яйцо, тимьян, мед, укроп, чеснок, соль, перец черный (молотый)...


1 2

реклама


Голосование