Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Варенье из ежевики


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта варенья вам потребуется:

    • ежевика - 1кг
    • листья ежевики - 100г
    • сахарный песок - 1кг
    • вода - 1/2 л
    • аскорбиновая или лимонная кислота - 5г.

    Рецепт приготовления варенья:

    Чтобы приготовить Варенье из ежевики необходимо...

    Ежевику перебрать, удалить чашелистики. Сварить отвар из 500 г воды, 100 г листьев ежевики, проварив листья 20 минут. Отмерить 1 стакан отвара и на нем сварить сироп из 1 кг сахарного песка. В полученный сироп опустить ежевику и оставить до выделения сока, затем добавить туда 5 г лимонной или аскорбиновой кислоты и поставить варенье на доваривание на 10 минут. Кипящее варенье разлить в прокипяченные баночки и закатать. Такое варенье очень полезно больным и ослабленным.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование