Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • морковь (крупные)- 4 шт.
    • топленое масло - 6 ст.л.
    • молоко - 1 стакан
    • грейпфрут - 2 шт.
    • сахар - 1/3 стакана
    • миндаль (дробленый) - 3 ст.л.
    • кардамон (молотый) - 0,5 ч.л.
    • орехи (разные) - 1 горсть.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом необходимо...

    Морковь натереть на средней терке. С грейпфрута снять цедру, измельчить; выжать в миску сок. Кардамон прогреть на среднем огне в сухой и глубокой кастрюле до появления сладкого запаха. Добавить топленое масло, миндаль и натертую морковь, обжаривать 5 мин.

    Поместить в кастрюлю молоко, сахар, сок и цедру грейпфрута. Тушить на медленном огне, помешивая, пока не исчезнет практически вся жидкость. Выложить в огнеупорную форму, запекать в разогретой до 150С духовке 30 мин. Остудить, порезать халву кубиками, переложить в бумажные формочки для конфет, украсить орехами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование