Пасха с медом

Для рецепта вам потребуется:

	творог - 500г сахар - 2 ст.л. мед - 2 ст.л. яйцо (желтки) - 4 шт. масло сливочное - 3 ст.л. сметана (или сливки) - 3 ст.л.

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить мед, размягченное масло и взбить до образованя пышной однородной массы.

Свежий сухой творог протереть через сито, добавить сметану, перемешать, вводя небольшими порциями, с яично-медовой смесью. Подготовленную массу переложить в пасочнецу и прикрыть форму под пресс. Держите в холодном месте примерно сутки.