Хлебные квасы
Медовый квас с изюмом (старинный рецепт)
мука ржаная, солод ржаной, изюм, вода горячая, мёд фруктовый (незасахарившийся)
Красный столовый квас
солод ржаной, солод ячменный, вода, дрожжи (сухие), мука пшеничная, сахар, хмель, изюм
Бородинский квас
хлеб бородинский, вода (кипяток), дрожжи (разведенные), мука пшеничная
Кроеный квас
мука пшеничная, мука кукурузная, соль или сахар, вода (теплая), солод, квас (квасная гуща), вода
Квас с грибами и солеными огурцами
свекла, грибы, соленые огурцы, укроп, лук зеленый, картофель, квас, сметана, соль
реклама