Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салака отварная с майонезом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • салака (соленая или свежая) - 500г
    • помидор - 1-2 шт.
    • огурец - 1-2 шт.
    • лук репчатый - 2-3 шт.
    • салат (зеленый)
    • укроп
    • петрушка (зелень)
    • перец, соль
    • лавровый (лист)
    • соус майонез

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салака отварная с майонезом необходимо...

    Разделанные тушки салаки распластовывают, не разрезая спинки, затем удаляют хребтовую кость. Внутреннюю часть тушки солят, посыпают рубленым укропом и свертывают, начиная с головной части, в виде рулета. Свертывают рулетом крупные тушки, а мелкие вкладывают внутрь рулетов.

    Подготовленную рыбу складывают в кастрюлю, заливают небольшим количеством воды, добавляют специи, соль, и варят, затем охлаждают.

    Зеленый салат режут, смешивают с майонезом и укладывают на середину тарелки, рулеты кладут с трех сторон салата и украшают нарезанными огурцами, помидорами, кольцами репчатого лука и зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование