Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2016

 
 

Горбуша на гриле (на решетке)

Горбуша на гриле (на решетке)

Чтобы приготовить на углях действительно сочное и ароматное филе горбуши, понадобится сноровка. Очен...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Котлеты из трески


Котлеты из трески

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • треска - 700г
  • хлеб белый - 2 кусочка
  • сухари молотые - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • перец, соль - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Котлеты из трески необходимо:

Булку вымочить в молоке и отжать, лук нарезать кружочками и поджарить. Рыбную мякоть, лук, булку пропустить два раза через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса, разделить на порции, обкатать в сухарях и придать форму круглых пли овальных котлет. Поджарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить котлеты из трески на блюдо в один ряд, украсить листиками салата и ломтиками помидоров.

К столу котлеты из трески подать с картофелем и салатом из свежих овощей.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
6 фото
5 фото
Жареные котлеты из кальмаров Тельное из филе щуки Котлетки из кальмаров на пару Тельное из рыбы
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Котлеты из икры сазана

Репчатый лук очень мелко нарезать. Смешать икру сазана, лук, яйцо и муку, добавить соль по вкусу и хорошо перемешать массу. Получается смесь по консис

Котлеты из щуки с овощами

Филе щуки вместе с почищенными овощами пропустить через мясорубку. Укроп мелко нарезать и добавить в фарш. Вбить яйцо, влить немножко оливкового масла

Шницель по-матросски

[p]Филе трески, камбалы или хека нарезать небольшими порциями, отбить, чтобы толщина пласта составляла 0.5-0.7 см, придав ему форму лепешки. Белый хле

Рыбные фрикадельки с огуречно-йогуртовым соусом

Рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить цедру, измельченную петрушку, соль и молотый кориандр. Сливочное масло убрать в морозилку, чтобы оно

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама