Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 21.4.2014

 
 

Фокачча с картофелем и розмарином (focaccia con patate e rosmarino)

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Котлеты из трески


Котлеты из трески

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • треска - 700г
  • хлеб белый - 2 кусочка
  • сухари молотые - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • перец, соль - по вкусу.
 
 

Булку вымочить в молоке и отжать, лук нарезать кружочками и поджарить. Рыбную мякоть, лук, булку пропустить два раза через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса, разделить на порции, обкатать в сухарях и придать форму круглых пли овальных котлет. Поджарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить котлеты из трески на блюдо в один ряд, украсить листиками салата и ломтиками помидоров.

К столу котлеты из трески подать с картофелем и салатом из свежих овощей.


фото-рецепты по шагам...

Котлетки из кальмаров на пару

Рыбные котлеты

Тельное из филе щуки

Тельное из рыбы

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда