Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.11.2014

 
 

Густой суп из рубца с белой фасолью (Zuppa di fagioli e trippa)

Густой суп из рубца с белой фасолью (Zuppa di fagioli e trippa)

Густой суп по мотивам итальянского рецепта Zuppa di fagioli e trippa. Рубец (требуху) лучше сварить ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Котлеты из трески


Котлеты из трески

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • треска - 700г
  • хлеб белый - 2 кусочка
  • сухари молотые - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • перец, соль - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Котлеты из трески необходимо:

Булку вымочить в молоке и отжать, лук нарезать кружочками и поджарить. Рыбную мякоть, лук, булку пропустить два раза через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса, разделить на порции, обкатать в сухарях и придать форму круглых пли овальных котлет. Поджарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить котлеты из трески на блюдо в один ряд, украсить листиками салата и ломтиками помидоров.

К столу котлеты из трески подать с картофелем и салатом из свежих овощей.


фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
6 фото
Тельное из рыбы Тельное из филе щуки Котлетки из кальмаров на пару Жареные котлеты из кальмаров
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Рыбные шарики под майонезом

Рыбу разделать, промыть, мякоть отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченной в молоке булкой. В полученную массу вбить

Оладьи из минтая с кинзой

Рыбу и лук пропустить через мясорубку. Кинзу мелко порубить. Яйцо взбить. Фарш посолить, поперчить, добавить мускатный орех и яйцо. замесить фарш, он

Рыбные котлеты «Бриз»

Рыбное филе и жирную свинину нарезать на кусочки, промолоть па мясорубке, добавить обжаренный на масле, мелко нарезанный лук, 1 яйцо, соль, перец, все

Котлеты из крабов и креветок

Хлеб замочить в молоке на 5 минут. Крабы разобрать на волокна, удалив хитиновые перепонки, и порубить с креветками кубиками 5х5 мм. Отделить желтки и

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама