Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2014

 
 

Тыква с мясом в сливочном соусе

Тыква с мясом в сливочном соусе

Для тех, кто не любит сладкие блюда из тыквы, предлагаем приготовить тыквенный не сладкий вариант с ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Котлеты из щуки


Котлеты из щуки

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • щука (филе) - 600г
  • маргарин - 100г
  • лук репчатый - 50г
  • белая булка (мякоть) - 200г
  • яйцо - 3 шт.
  • мускатный орех (молотый) - 5г
  • сухари панировочные - по потребности
  • соль и перец - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Котлеты из щуки необходимо:

Пропустить через мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в фарш 1 яйцо, мускатный орех, соль и черный молотый перец. Фарш хорошо вымешать. Сформовать котлеты, обмакнуть их в яичном льезоне и обвалять в панировочных сухарях, после чего обжарить на сковороде. На гарнир к котлетам из щуки подают жареный или отварной картофель, картофельное пюре.


фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
Тельное из филе щуки Рыбные котлеты Жареные котлеты из кальмаров Картофельно-рыбные котлеты

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто