Закуска из сельди с яблоками и овощами в соус с майонезом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (соленая) - 12 шт.
- морковь (сваренная до полуготовности) - 2 шт.
- лук репчатый - 4 шт.
- огурец (соленый) - 2 шт.
- сельдерей (корень, сваренный до полуготовности) - 1/2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- майонез - 150г
- молоко или сметана - 1 л
- сахар - 1 щепотка
- лавровый лист - 2 шт.
- горчица (в зернах) - 1 ч.л.
- ямайский душистый перец (горошком) - 15 шт.
- черный перец (горошек) - 10 шт.
- уксус
- вустерширский (вустерский) соус
- черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из сельди с яблоками и овощами в соус с майонезом необходимо...
Тщательно вымытую сельдь освободите от костей и кожи. Филе сельди, мелко нарезанные овощи, яблоко и пряности уложите слоями, чередуя, в глубокую посуду.
Из майонеза, молока, сахара, уксуса, вустерширского соуса и черного перца приготовьте маринад с помощью венчика. Полученным маринадом залейте филе сельди и поместите на сутки в холодильник. Подавайте с картофелем, сваренным в мундире.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
7 фото
3 фото
3 фото
8 фото
9 фото
4 фото
реклама
