Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.11.2014

 
 

Яблочный мусс-мороженое

Яблочный мусс-мороженое

Яблочный мусс, приготовленный на манке, получается очень нежным. Его можно есть и с медом, и с молок...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Горячая закуска «Кокот»


Горячая закуска «Кокот»

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • укроп (зелень измельченная) - 4 ст.л.
  • перец черный (свежемолотый) - по вкусу
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • сливки (густые) - 4-6 ст.л.
  • лосось (копченый) - 150г.
 
 

Чтобы приготовить Горячая закуска «Кокот» необходимо:

Разогрейте духовку до 170С. Нарежьте лосося полосами. Посыпьте укропом и перцем.

Смажьте маслом 4 формы для суфле, положите лосося. Влейте по яйцу в каждую форму, добавив предварительно по 3 -5 чайных ложек густых сливок.

Установите формы в жарочной емкости, наполовину заполненной горячей водой. Запекайте закуску в духовке в течение 10 минут, пока не будет готов яичный белок, но при этом желток должен остаться жидким.

Оформите закуску укропом и сразу подавайте.


фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
6 фото
5 фото
Филе морского окуня с грибами Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге Горбуша запеченная Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Хариус в помидорах

Филе хариуса, лучше без костей, обжаривается до золотистого цвета, при этом я к растительному маслу добавляю жир самого хариуса. Обжаренная рыба выкла

Лосось с орехами и салатом руккола

Положить филе лосося кожей вниз на предварительно смазанную форму. Запечь при 200С 10 мин. Размолоть в блендере орехи кешью и смешать с лимонной цедро

Сибас, запеченный в беконе

В емкости смешать горчицу и сироп, перемешать. Рыбу помыть, удалить внутренности и чешую, помыть, обсушить, посолить и поперчить. Сделать на рыбе три

Голец с зеленой спаржей и сморчками

Очистить побеги зеленой спаржи и отварить до полуготовности. У сморчков отрезать ножки разрезать каждый гриб пополам, обсушить. Из костей, головы , хв

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама