Запеченная сайда по-провансальски
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец (красный) - 200г
- сладкий перец (желтый) - 200г
- сладкий перец (зеленый) - 200г
- цуккини - 2 шт.
- лук репчатый (мелкие) - 100г
- чеснок - 6 зубчиков
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- лимон - 1 шт.
- розмарин - 1 веточка
- сайда (филе) - 750г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченная сайда по-провансальски необходимо...
Сладкий перец, цуккини почистить, вымыть и нарезать. Луковицы очистить и разрезать каждую пополам. Чеснок очистить.
Разогреть в сковороде оливковое масло. Слегка обжарить перец, цуккини, лук, зубчики чеснока, выложить в форму для запекания и приправить. Лимон нарезать толстыми ломтиками. Лимон и розмарин положить в сковороду и слегка поджарить. Рыбу посолить и поперчить. Выложить на овощи, а сверху покрыть лимоном и розмарином. Запекать в духовке 30 мин при 200С.
средний балл: 3.00
голосов: 5
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
