Дорада с апельсиновым ароматом (Orata al profumo d'arancia)
Для рецепта вам потребуется:
- дорада - 1 кг
- апельсин - 1 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- сухое белое вино - 100 мл
- соль, черный перец (свежемолотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Дорада с апельсиновым ароматом (Orata al profumo d'arancia) необходимо...
Дораду почистить, выпотрошить, промыть, положить в огнеупорную форму. Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими полукольцами, разложить вокруг дорады.
Выжать апельсиновый сок, смешать с вином и оливковым маслом, полить дораду. Духовку разогреть до 200С.
Дораду сверху посолить и поперчить, поставить в духовку на 20 мин.
Готовую дораду вынуть из духовки, снять кожу. Выложить дораду на блюдо, полить соусом и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
