Австралийский ерш под малиновым соусом с портвейном
Для рецепта вам потребуется:
- австралийский ёрш (филе, 4 кусочка) - 680г
- малина - 1.5 стакана
- джем (из красной смородины) - 1/2 стакана
- портвейн - 0.25 стакана
- лимонный сок - 2 ч.л.
- кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- черный перец - 0.25 ч.л.
- сливочное масло (растопленное) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Австралийский ерш под малиновым соусом с портвейном необходимо...
Смешайте в кастрюле джем из красной смородины, лимонный сок и портвейн, поставьте на огонь и добавьте протертую малину, а также разведенный в столовой ложке воды крахмал. Варите до тех пор, пока жидкость не загустеет, а потом полейте полученным соусом запеченную в духовке рыбу и подавайте ее на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
10 фото
7 фото
реклама
