Каннеллони с мясом и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- макароны каннелони - 16 шт.
- фарш - 500г
- шампиньоны - 6 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- перец сладкий - 1 шт.
- петрушка (зелень рубленая) - 2 ст.л.
- сыр (тертый) - 80г
- соус бешамель - 250г
- кетчуп - 200г
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль, перец молотый (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каннеллони с мясом и грибами необходимо...
Каннеллони отварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем заправьте половиной нормы масла.
Для начинки лук, сладкий перец, чеснок и шампиньоны мелко нарежьте, затем обжарьте на оставшемся масле. Охладите, смешайте с фаршем и зеленью, посолите и поперчите.
Наполните трубочки начинкой, выложите в глубокую форму, залейте соусом бешамель, посыпьте сыром и запекайте в духовке при 220С в течение 15 минут.
При подаче выложите каннеллони на блюдо, отдельно подайте кетчуп.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
