Манты с тыквой и брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- соль перец - по вкусу
- мука - 600-800г
- тыква - 1кг
- лук репчатый - 500г
- масло сливочное - 200г
- брынза - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Манты с тыквой и брынзой необходимо...
Тыкву для фарша порезать на мелкие кусочки. Мелко нашинковать репчатый лук. Соединив тыкву с луком, добавить сливочное масло, брынзу и перемешать начинку.
Замесить достаточно крутое тесто из муки и воды, с добавлением соли. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать на квадраты. На каждый квадрат положить начинку и залепить манты.
Решетки пароварки или мантоварки смазать растительным маслом. Выложить манты на расстоянии друг от друга, так как при варке они увеличиваются в объеме. Варить манты с тыквой до готовности 35-40 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
