Вареники из горохового теста
Для рецепта вам потребуется:
- мука гороховая - 1 стакан
- мука пшеничная - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- мясо или ливер мясной - 1кг
- лук репчатый - 100г
- сало свиное - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники из горохового теста необходимо...
Смешать гороховую и пшеничную муку, добавить яйцо, воду, чтобы получилось густое тесто. Раскатать скалкой в тонкий пласт, вырезать кружочки диаметром около 5-6 см. В середину каждого кружочка положить понемногу начинки и пальцами соединить края. Сварить вареники в подсоленной воде, шумовкой переложить на тарелки и подавать с жареным луком.
средний балл: 4.33
голосов: 3
фото-рецепты по шагам
7 фото
7 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
