Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 3-4 шт.
- говядина - 200г
- свинина - 200г
- лук репчатый - 150г
- рис - 100г
- растительное масло - 60г
- помидоры - 300г
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 60г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачки, фаршированные мясом и рисом необходимо...
Очистить кабачки, вынуть сердцевину с семенами. Пропустить через мясорубку говядину, свинину, лук, посолить, поперчить, добавить отваренный рис. Все перемешать. Этим фаршем наполнить кабачки и уложить в кастрюлю, дно которой смочить водой. Обжарить в растительном масле лук, добавить протертые помидоры (или томат), развести кипяченым бульоном, добавить соль и перец, залить кабачки. Тушить до готовности. При подаче полить сметаной.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
8 фото
6 фото
реклама
