Сладкий перец, фаршированный по-тайски
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец (зеленый) - 8 шт.
- шампиньоны - 200г
- зеленый лук (нарезанный) - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь (измельченный свежий) - 1 ч.л.
- чили (молотый) - 1/2 ч.л.
- сахар - по вкусу
- лайм - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкий перец, фаршированный по-тайски необходимо...
С перцев аккуратно срезать верхушки с плодоножкой, удалить семена. Грибы тонко нарезать, чеснок очистить и измельчить.
С лайма срезать цедру, измельчить ее, выжать сок. Смешать грибы, лук, чеснок, имбирь, чили, сахар и цедру. Наполнить полученным фаршем перцы, выложить их на противень, застеленный пергаментом, смазать маслом и запечь в духовке при 180С, 20 мин. Дать остыть.
Подать, сбрызнув соком и украсив цедрой лайма.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
