Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Рецепты из тыквы

Пастушья запеканка с опятами


Пастушья запеканка с опятами
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 1 кг
    • мясо - 300г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • перчик - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • опята - 200г
    • соль, зелень - по вкусу
    • перчик душистый, сыр твердый - по вкусу.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Приготовить картофельное пюре (с молоком, маслом, яйцом) или как любите Вы, но лучше с яйцом, чтобы масса получилась не рассыпчатая, а вязкая.

    На сковороде обжариваем немного мелко нарезанное мясо, лук, морковь, перчик, грибы, солим-перчим. Это наша начинка.

    Выкладываем в форму половину пюре, сверху кладем начинку, закрываем все это дело второй половинкой пюре, посыпаем натертым сыром (я еще и одним взбитым яйцом залила сверху сыра) и ставим в духовку на 20-30 минут (все те же неустойки с термометром).


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование