Весенние драники из картофеля с черемшой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1/2 кг
- черемша - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец черный (молотый) - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Весенние драники из картофеля с черемшой необходимо...
Очищенный картофель натереть на крупной терке.
Черемшу вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и мелко нарезать. Смешать тертый картофель и зелень, добавить яйцо, соль, перец и муку. Перемешать до однородности.
На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду, разравнивая плоские лепешки. Жарить драники с черемшой на среднем огне примерно по 1-2 минуты с двух сторон.
Готовые картофельные драники с молодой черемшой подавать горячими со сметаной или любым другими соусом по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
