Печеная тыква с ванильным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - по вкусу
- молоко - 3 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 3 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар ванильный - 1-2 пакетик
- сливочное масло - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печеная тыква с ванильным соусом необходимо...
Запечь целую или нарезанную крупными кусками тыкву. Дать остыть, нарезать кусочками, разложить на порционные тарелки и залить ванильным соусом: нагреть 2 стакана молока и всыпать в него сахар. Отдельно в оставшемся молоке развести спассерованную муку и желтки яиц. Влить немного горячего сладкого молока, чтобы смесь стала теплой и вылить ее в горячее молоко с сахаром, постоянно размешивая смесь венчиком. Прогреть соус на слабом огне, не прекращая размешивать, до легкого загустения. Снять готовый соус с огня и заправить по вкусу сливочным маслом и ванильным сахаром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
