Тыква с чечевицей с топленым маслом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Тыква с чечевицей с топленым маслом необходимо...

Тыкву промыть, очистить, нарезать кусочками по 10 г, положить их в кастрюлю и отварить в подсоленной воде. Затем добавить к тыкве отваренную чечевицу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, масло, чеснок, соль и варить до готовности, время от времени помешивая. При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки.