Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка с колбасой и овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 3 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • репчатый лук - 2 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • копченая колбаса - 300г
    • майонез - 200г
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • специи (сухие) - по вкусу
    • зелень (свежая) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка с колбасой и овощами необходимо...

    Баклажаны помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками. Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук. Копченую колбасу порезать маленькими кубиками. Натереть на терке сырую морковь и сыр. Свежие помидоры порезать кружочками.

    Форму с высокими стенками смазать растительным маслом. Выложить на дно слой нарезанного лука. Посолить, поперчить и приправить специями по вкусу. Затем выложить слой баклажанов и слегка смазать майонезом. Сверху посыпать нарезанной колбасой, потом тертой морковью. Опять слегка смазать майонезом. Сверху выложить помидорные ломтики и еще немного майонеза.

    Затем еще раз повторить все слои, начиная с баклажанов. Посыпать все натертым сыром.

    Поставить форму в разогретую духовку и запекать около 30 мин при 200С. Готовую запеканку слегка остудить и нарезать порционными кусочками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование