Котлеты из зеленой чечевицы с картофелем и морковью
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица (зеленая) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 1-2 шт.чеснок - 2 зубчик
- укроп - 1/2 пучка
- петрушка - 1/2 пучка
- куркума - 1 ч.л.
- растительное масло - 75 мл
- мука - 2 ст.л.
- соль перец
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из зеленой чечевицы с картофелем и морковью необходимо...
Чечевицу промыть, сварить до готовности.
Отдельно сварить до готовности картофель в мундире и морковь. Очистить вареные овощи.
Пассеровать мелко нарезанный лук.
Все сложить в блендер и измельчить. Добавить зелень и чеснок, приправить куркумой, солью и перцем. Примешать к этой массе муку.
Сформовать из полученного фарша постные котлеты из чечевицы и подрумянить на растительном масле с двух сторон.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
