Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Мясные рулеты

Каша из чечевицы с овощами


Каша из чечевицы с овощами
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сотейник
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта каши вам потребуется:

    • чечевица (красная) - 1 стакан
    • морковь (корень) - 1 шт.
    • сельдерей (корень) - 100г
    • репа (корень) - 1 шт. лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 3-5 зубчиков
    • помидор - 2 шт.
    • масло растительное для жарки.

    Рецепт приготовления каши:

    Помидоры крестообразно надрезать с одного конца, опустить в кипяток на несколько минут, после чего снять с них кожицу. Ошкуренные помидоры мелко нарезать.

    Корневой сельдерей и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Репу порезать мелкими кубиками или мелкой соломкой. Овощи положить в сотейник с маслом и небольшим количеством воды и потушить.

    Чечевицу промыть и отварить до готовности.

    Переложить вареную чечевицу в тушеные овощи и прогреть все вместе 2-3 минуты.

    Готовую кашу из чечевицы с овощами разложить по тарелкам и украсить рубленой зеленью.


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование