|
Сварить манную кашу на молоке, добавив соль, сахар и маргарин, охладить, добавить тертую цедру апельсина, желтки и взбитые в густую пену белки.
Подготовленную массу поместить в форму, сверху положить дольки апельсина, посыпать сахаром и запекать в духовке в течение 30 мин.
Подавать запеканку горячей или холодной с апельсиновым, яблочным или другим соком.
|
