Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Плов с горбушей


Плов с горбушей
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: варка
  • Для рецепта плова вам потребуется:

    • рис - 1.5 стакана
    • горбуша или кета - 250г
    • морковь - 2 шт. средних размеров
    • лук репчатый - 2 луковицы среднего размера
    • чернослив (без косточек) - 2-3 шт.
    • курага (без косточек) - 2-3 шт.
    • изюм (без косточек) - 1 ч. л.
    • масло растительное - 4-6 ст. л.
    • чеснок неочищенный - 3-5 зубчиков
    • вода - 2-2.5 стакана

    Рецепт приготовления плова:

    В разогретую глубокую сковороду наливаем растительное масла, добавляем нашинкованную на крупной терке морковь и нарезанный полукольцами лук, пассеруем до прозрачности лука. Кладем нарезанную кусочками рыбу, засыпаем хорошо промытый рис, доливаем воду и приправляем по вкусу специями и солью. Ставим на большой огонь, доводим до кипения, после чего огонь уменьшаем и, не мешая, готовим рис. В почти готовый рис кладем неочищенные зубчики чеснока. Готовый рис раскладываем по тарелкам, удаляем чеснок и украшаем зеленью.


    реклама



    Голосование