Тушеная говядина с редькой
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 200г
- редька - 150г
- грибы белые (сушеные) - 70г
- стебель чесночный - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- имбирь (молотый) - 1г
- сахар - 1 ч.л.
- водка - 1 ст.л.
- соус соевый - 2 дес.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная говядина с редькой необходимо...
Говядину вымыть и нарезать кубиками размером 2 см. Очистить редьку и нарезать такими же кубиками. Измельчить лук и отваренные грибы.
Раскалить растительное масло и опустить в него лук с имбирем. Когда почувствуется аромат, выложить мясо и обжаривать до появления мясного сока. Затем влить соевый соус, водку, настоянную на цедре, 2 ст. ложки кипятка и добавить сахар. Все довести до кипения и тушить на слабом огне 10 минут. Положить редьку и тушить еще 7 минут. Добавить грибы и чеснок. Подавать к столу в горячем виде.
Вместе с редькой можно выложить и картофельные кубики.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
