Котлеты говяжьи с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 600г
- грибы (свежие) - 300г
- хлеб белый - 100г
- яйцо - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 4-5 зубчика
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- перец красный (молотый) сладкий - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты говяжьи с грибами необходимо...
Мясо пропустить через мясорубку и смешать с мелко нарезанными грибами, обжаренными с луком и чесноком. Приправить молотым черным и красным перцем, толченым чесноком и хорошо вымесить.
Сформовать из фарша шарики величиной с яйцо, прижать ладонью, придав им форму плоских лепешек, обмакнуть в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях.
Обжарить с обеих сторон до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
