Котлеты из кролика и телятины с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 500г
- телятина - 300г
- картофель - 3 шт.
- петрушка - 1 корень
- лук репчатый - 2 шт.
- овсяная мука - 20г
- панировочные сухари - 40г
- растительное масло - 30 мл
- сметана - 150г
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из кролика и телятины с картофелем необходимо...
Лук очистить, вымыть. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать.
Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, картофелем и корнем петрушки. В фарш добавить овсяную муку, перец и соль.
Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу полить сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
