Котлеты из куриной печени и брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- куриная печень - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- батон (ломтик) - 1 шт.
- молоко - 50 мл
- яйцо - 1 шт.
- брокколи - 200г
- морковь - 1 шт.
- растительное масло - 70 мл
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из куриной печени и брокколи необходимо...
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Ломтик батона замочить в молоке. Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и ломтиком батона. Брокколи вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть.
В фарш добавить яйцо, морковь, брокколи, соль и перец.
Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу украсить веточками петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
