Гуляш из сельди с вустерширским соусом по-шотландски
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (свежая) - 6 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- смалец - 40г
- натуральный йогурт - 200г
- сок - 1 лимон
- лимонная цедра - 1 кусочек
- мука - 2 ст.л.
- вустерский соус - 2 ст.л.
- перец (красный, молотый) и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш из сельди с вустерширским соусом по-шотландски необходимо...
Сельдь выпотрошите, удалите кости, сбрызните соком лимона и нарежьте кубиками. Лук мелко нарубите, слегка обжарьте на смальце, всыпьте муку и все подрумяньте. Затем влейте небольшое количество воды, чтобы получился густой соус, добавьте соль и красный перец.
Поварите все в течение 10 минут и добавьте вустерширский соус. Положите кубики сельди и прокипятите все на слабом огне. Подавайте, добавив йогурт и маленький кусочек цедры лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
7 фото
9 фото
реклама
