Жареная печень говяжья в винном маринаде
Для рецепта вам потребуется:
- говяжья печень - 500г
- репчатый лук - 2 шт.
- белое вино - 100 мл
- растительное масло - 3 ст.л.
- зерна гранат
- черный перец (молотый)
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная печень говяжья в винном маринаде необходимо...
Печень вымыть, нарезать крупными ломтиками. Лук нарезать полукольцами, перемешать с печенью, залить вином. Мариновать 15 мин, периодически перемешивая.
Печень вынуть из маринада, обжарить в масле на сильном огне 5-7 мин, посолить, поперчить, уложить на блюдо. Быстро обжарить лук из маринада и выложить сверху на печень. Украсить зернами граната.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
