Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Котлеты из печени


Котлеты из печени

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • говяжья печень - 500г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 ст. л.
  • соль, специи.
 
 

Чтобы приготовить Котлеты из печени необходимо:

Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки типа оладушек т.к фарш жидкий.


фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
6 фото
5 фото
Печенка в винном соусе с коричневым сахаром Печеночные оладьи Печенка в сальнике Печенка в молочном соусе
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Закуска из печени, яблок и лука

Печень помыть, очистить и, нарезав небольшими ломтиками, слегка отбить. Замариновать с солью и перцем на 15 минут. Затем каждый ломтик обвалять в мук

Индюшиная печенка в кляре

Взбить яйца с солью, добавить горчицу, сметану и хорошо перемешать массу. Затем всыпать муку, размешать тесто для кляра до однородности. Если тесто гу

Тушеный картофель с бараньей печенью

Картофель почистить, разрезать на половинки, выложить в кастрюлю с кипящей водой и варить на слабом огне около 15 минут. Затем воду слить, картофель

Отбивные из печенки с луком

Печень промыть, обсушить, снять пленку и нарезать ломтиками, как на отбивные, толщиной примерно 1-1.5 см. Обвалять каждый кусок сначала в муке, затем

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто

 
 

Реклама