Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Мясные рулеты

Свинина с грибами


Свинина с грибами
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта свинины вам потребуется:

    • свинина (нежирная) - 500г
    • сало топленое - 3 ст. л.
    • лук репчатый - 1-2 луковицы
    • шампиньоны (или грибы белые свежие) - 200-250 г
    • соус сметанный - 1/2 стакана
    • зелень петрушки или укропа - по вкусу
    • перец черный молотый, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления свинины:

    Мясо нарезать, как на бефстроганов, посолить, поперчить и обжарить на горячей сковороде до образования корочки. Затем соединить с пассерованным луком, отварными шампиньонами (или поджаренными белыми грибами) и сметанным соусом. Прокипятить, помешивая, на слабом огне в течение 8-10 минут. При подаче к столу посыпать зеленью, гарнировать жареным или отварным картофелем либо рассыпчатой кашей.


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование