Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2014

 
 

Кокосовый ликёр и коктейль «Пина Колада»

Кокосовый ликёр и коктейль «Пина Колада»

При желании в домашних условиях можно приготовить и кокосовый ликёр. Для этого вам понадобятся кокос...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Свинина в горшочках


Свинина в горшочках

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • свинина - 300г
  • мука - 0.5 ст. л.
  • сало топленое - 1 ст. л.
  • бульон - 3 стакана
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 луковица
  • картофель - 1.5 кг
  • лавровый лист, зелень петрушки или укроп, перец горошком, соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Свинина в горшочках необходимо:

Зачищенную мякоть нарезать кусочками (по 10-15г), обжарить до образования корочки, посыпать пассерованной мукой, перемешать, залить бульоном, заправить солью, специями и стушить.

Нашинкованные морковь и лук спассеровать. Картофель нарезать дольками. Мясо вынуть из соуса, смешать с подготовленными продуктами, положить в порционные горшочки, залить соусом и поставить на 25-30 минут в духовку. Подать в горшочке, посыпав зеленью.


фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
4 фото
8 фото
Мясо, запеченное с сыром Мясо с апельсинами Свинина с петрушкой, лимоном и кедровыми орешками Грудинка с перловкой (в горшочках)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Чафан

Мясо нарезать кусочками и обжаривать с мелко порезанным луком в растительном масле. Посолить, поперчить. В конце жарки добавить томатный соус и потуши

Свинина с яблоками по-чеклерски

Свинину посолить, выложить в разогретую сковороду с жиром и быстро обжарить со всех сторон. Слегка остудив, сделать в мясе надрезы и нашпиговать эстра

Бочок свиной копченый, тушенный с квашеной капустой

Копченый бочок вымачивают в воде (4–6 часов), обмывают, нарезают продолговатыми кусочками. Квашеную капусту промывают несколько раз в холодной воде. О

Свинина запечённая с крыжовником

Свинину нарезать большими кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке. Куски свинины обжарить быстро до лёгкой румяности. У крыжовника удалить хво

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама