Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Свинина в горшочках


Свинина в горшочках

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • свинина - 300г
  • мука - 0.5 ст. л.
  • сало топленое - 1 ст. л.
  • бульон - 3 стакана
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 луковица
  • картофель - 1.5 кг
  • лавровый лист, зелень петрушки или укроп, перец горошком, соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Свинина в горшочках необходимо:

Зачищенную мякоть нарезать кусочками (по 10-15г), обжарить до образования корочки, посыпать пассерованной мукой, перемешать, залить бульоном, заправить солью, специями и стушить.

Нашинкованные морковь и лук спассеровать. Картофель нарезать дольками. Мясо вынуть из соуса, смешать с подготовленными продуктами, положить в порционные горшочки, залить соусом и поставить на 25-30 минут в духовку. Подать в горшочке, посыпав зеленью.


фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
5 фото
8 фото
Котлета свиная а-ля Натюрель Мясо, запеченное с сыром Свинина с фенхелем Грудинка с перловкой (в горшочках)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Маринад терияки для бифштексов

Для приготовления с этим маринадом нужно 2 бифштекса толщиной 2,5 см. Смешайте все ингредиенты и маринуйте бифштексы несколько часов в холодильнике. Н

Токань по-хераньски

[p]С почек снять пленки, каждую разрезать вдоль на две половинки, удалить жилки и обдать кипятком. Почки, мясо и грибы нарезать тоненькими ломтиками д

Свинина с лапшой

Сварите лапшу так, чтобы она не разварилась. Воду слейте. Нагрейте масло в сковороде "вок", положите в нее сладкий лук, чеснок и имбирь и жарьте в теч

Запечённая свиная лопатка с кампари

Разогрейте духовку до 160С. Свинину хорошо посолите и поперчите. В большом сотейнике разогрейте оливковое масло. Обжарьте мясо до золотистого цвета. В

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама