Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.8.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Жаркое из кролика (III)



Жаркое из кролика (III)

Для рецепта вам потребуется:

  • кролик - 2 шт.
  • сливочное масло - 100г
  • сухое красное вино - 400мл
  • можжевельник ягоды - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • брусника или клюква - 4 ст.л.
  • груши - 8 шт.
  • соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Жаркое из кролика (III) необходимо:

Кроликов разделать, посолить-поперчить, обжарить. Влить вино, поставить в духовку при 200 гр., добавить травы и тушить 45 минут. В конце добавить бруснику и четвертушки груш. Тушить еще 15 минут.

Тушеная капуста на гарнир.


реклама

Еще рецепты раздела...

Реклама

Голосование

Реклама