Картофельные зразы с крабовыми палочками и острым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (отварить в мундире, почистить и остудить) - 500г
- крабовые палочки - 170г
- лук-шалот - 1 пучок
- лимон сок - 1 ст.л.
- масло подсолнечное - 1 ч.л.
- мука - 3 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный - 1/2 ч.л.
- огурец - 1 шт.
- мед - 2 ст.л.
- уксус винный светлый - 1 ст.л.
- перец чили - 2 шт.
- соевый соус светлый - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные зразы с крабовыми палочками и острым соусом необходимо...
Для начинки крабовые палочки и лук-шалот мелко нарезать. Вареный очищенный картофель растолочь на пюре. Добавить в пюре крабовые палочки и лук. Влить масло, сок лимона, муку и соевый соус. Все хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформовать зразы и обжарить на растительном масле 3-4 минуты с каждой стороны.
Для соуса к картофельным зразам мелко нарезать огурец, добавить мед, уксус, соевый соус. Прибавить немного перца чили, перемешать и дать постоять 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
