Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат "Гнездо глухаря"


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • картофель-500г
    • яйцо - 6 шт.
    • курица - 500-800г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • майонез - по вкусу
    • кинза, базилик, петрушка, салат - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат "Гнездо глухаря" необходимо...

    Из картофеля приготовить картофель-фри. Яйца отварить, разрезать вдоль, и отделив желтки нарезать соломкой, лук порезать полукольцами и замочит в уксусе на 15-20 минут. Курицу отварить, филе нарезать соломкой. Картофель "фри", белки, курицу перемешать с майонезом, посолить и выложить на блюдо горкой, сформировав посередине конусообразную воронку. Яичные желтки растереть с майонезом добавив по вкусу соль и черный молотый перец, из этой массы сформировать яйца, которые выложить в воронку салата, которую предварительно выложить листьями салата. Также в эту воронку положить зелень, имитируя хвост птицы торчащий из гнезда.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование