Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты


Салат из свежих овощей с курицей и омлетом

Автор:

Салат из свежих овощей с курицей и омлетом
Салат из свежих овощей с курицей и омлетом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • огурцы свежие - 2 шт.
  • курица (куриная грудка) - 1/2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • перец сладкие - 1/2 стручка
  • лук зеленый - 3 перышка
  • масло растительное - по вкусу
  • соевый соус - по вкусу
  • уксус - 1 ч.л.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 01

Для украшения салата потребуются тонкие полоски омлета. Для его приготовления яйцо слегка взбить с солью и поджарить до готовности с одной стороны.

Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 02

Куриную грудку отварить или запечь в фольге до готовности. Мясо остудить и нарезать тонкими брусочками.

Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 03

Молодые свежие огурцы порезать полумесяцами. Перец разрезать на две половинки, удалить семена, затем тонко порезать соломкой.

Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 04

Перец разрезать на две половинки, удалить семена, затем тонко порезать соломкой.

Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 05

Нарезать омлет тонкой лапшой.

Салат из свежих овощей с курицей и омлетом, Шаг 06

В салатнике соединить мясо курицы, огурцы, тонко нарезанные листья зеленого лука, сладкий перец. Добавить по вкусу соевый соус и растительное масло. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Перед подачей посыпать салат тончайшей лапшой из зажаренного яйца.

2007-10-13


Салат из свежих овощей с курицей и омлетом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.20
голосов: 142

размещен в разделах:


реклама



Голосование