Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Азиатский салат с курицей и манго


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль, духовка, комбайн, холодильник
  • Техники: запекание, маринование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • лук репчатый (маленький) - 1 шт.
    • чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
    • имбирь (мелко порезанный) - 2.5 см.
    • кориандр (молотый) - 1 ч.л.
    • гарам масала - 1 ч.л.
    • порошок чили (неострый) - 1/2 ч.л.
    • куркумы - 1/2 ч.л.
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • куриные грудка (филе) - 4 шт.
    • кориандр (порезанный свежий) - 1 ст.л.
    • сок - 1/2 лимон
    • салат (листья) - 150г
    • манго (порезанное) - 1 шт.
    • сладкий перец (мелко порезанный) - 1 шт.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Азиатский салат с курицей и манго необходимо...

    Смешать лук, чеснок, все специи кроме свежего кориандра, 2 ст л масла и 2 ст л воды в кухонном комбайне. Положить курицу в миску с маринадом. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.

    Разогреть гриль. Достать курицу из маринада и положить на противень. Запекать под грилем около 10-15 минут, поворачивая. Порезать на полоски.

    Смешать оставшееся масло, свежую кинзу и лимонный сок. Приправить по вкусу. Положить в миску салатные листья, полить заправкой и перемешать. Добавить курицу, манго и красный перец, полить оставшейся заправкой и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование