Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат из курица с эстрагоном, орехами пекан и клюквой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта курицы вам потребуется:

    • грудка куриная (с кожей) - 2 шт.
    • сельдерей (стебель) - 2 шт.
    • лук-шалот - 1 шт.
    • эстрагон (свежий) - 2 ст.л.
    • клюква (сушеная) - 1 стакан
    • пекан - 1 стакан
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • майонез - 3/4 стакана
    • уксус эстрагоновый - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления курицы:

    Чтобы приготовить Салат из курица с эстрагоном, орехами пекан и клюквой необходимо...

    Разогреть духовку до 200С. Полить куриные грудки оливковым маслом и щедро приправить солью и свежемолотым перцем. Выложить на лист для выпечки и жарить в течение 45 минут до готовности. Вынуть из духовки и дать им остыть до комнатной температуры.

    Когда курица остынет, снять с нее кожицу и измельчить грудки на мелкие кусочки. Положить ее в большую миску, добавить нарезанный сельдерей, измельченный лук-шалот, эстрагон, клюкву и орехи пекан.

    В отдельной миске смешать венчиком майонез, уксус, соль и перец. Добавить соус к курице и хорошо перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование