Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Куриный салат с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами



Куриный салат с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:

  • салат (смесь листьев) - 300г
  • курица (филе грудка) - 2 шт.
  • орехи грецкие (карамелизованные) - 2 стакана
  • груши - 2 шт.
  • лук зеленый - 6 шт.
  • сыр горгонзола - 120г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • уксус бальзамический белый - 1/4 стакана
  • перец черный - 1/2 ч.л.
  • масло оливковое - 1/4 стакана
  • масло оливковое - 2 ст.л.

Чтобы приготовить Куриный салат с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами необходимо:

Обжарить куриные грудки на растительном масле до готовности, дать остыть и порезать на небольшие кусочки.

У груши вырезать сердцевину, порезать кусочками и распределить на противне. Запекать при 180С 15 минут до мягкости.

Выложить салатные листья на сервировочное блюдо, сверху - груши и курицу. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком, раскрошенным сыром горгонзолой и молотыми орехами.

Для салатной заправки смешать уксус, соль, перец и оливковое масло. Полить салат заправкой и сразу подавать к столу.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама